آموزش

طرز تهیه ترشی مخلوط با غذاساز بلانتون

طرز تهیه ترشی بدون غذاساز کار بسیار سخت و زمان بری است و افراد معمولا به این دلیل از درست کردن ترشی مخلوط صرف نظر می کنند.

نفیسه رحیمی | 2 ماه قبل

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری لوازم خانگی ایران «ال کا ایران»، ترشی مخلوط در فصل پاییز و زمستان مهمان سفره اکثر ایرانی ها است و محبوبت زیادی در میان بیشتر افراد دارد. طرزتهیه ترشی مخلوط بسیار راحت بوده اما فوت و فنی دارد که پیش از اقدام به تهیه آن باید بدانید. اگر تصور می کنید که آماده کردن ترشی زمان زیادی می برد و خرد کردن مواد تشکیل دهنده آن کار سختی است، بهتر است به سراغ غذاساز بلانتون بروید.

مراحل گام به گام تهیه ترشی مخلوط با غذاساز

طرز تهیه ترشی مخلوط با غذاساز بلانتون

اگر می خواهید که ترشی شما کپک نزند و یا طعم و مزه خوبی داشته باشد، پیشنهاد می شود که دستور تهیه آن را مو به مو اجرا کنید:

مواد لازم :

  • دو کیلو گل کلم
  • نیم کیلو کلم قرمز
  • نیم کیلو پیاز ترشی(پیاز ریز قرمز)
  • یک کیلو هویج
  • یک کیلو کرفس
  • یک کیلو خیار قلمی
  • نیم کیلو سیب زمینی ترشی
  • 100 گرم موسیر
  • 100 گرم فلفل تند
  • 100 گرم فلفل شیرین
  • 300 گرم مخلوط سبزی(نعناع، مرزه، ترخان)
  • 100 گرم پودر گلپر
  • سرکه و نمک به میزان کافی

طرز تهیه:

  1. ابتدا همه مواد ترشی به خوبی شسته و سپس بگذارید کاملا خشک شوند تا کپک نزند.
  2. در مرحله دوم تمامی مواد لازم را می توانید در غذاساز بلانتون خرد کنید.
  3. بعد از جوشاندن آب،  سرکه را به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا کمی خنک شود.
  4. حالا نوبت به اضافه کردن نمک و فلفل به سرکه و آب است.
  5. ظرف شیشه ای مخصوص ترشی را کاملا شسته و خشک کنید.
  6. کمی از مواد خرد شده توسط غذاساز را داخل شیشه ریخته و سپس سبزی را بریزید. این کار تا پر شدن شیشه ادامه دهید.
  7. حالا آب و سرکه را اضافه کنید تا سطح سبزیجات را بپوشاند.
  8. درب شیشه را به خوبی بسته و آن را به مدت سه روز در محیط خانه یا آشپزخانه نگهداری کنید.
  9. بعد از سه روز می توانید ترشی را در یخچال نگهداری کنید.
  10. معمولا دو هفته زمان می برد که ترشی آماده شود.

مشخصات غذاساز بلانتون مدل BCR-FP1201

طرز تهیه ترشی مخلوط با غذاساز بلانتون

طرز تهیه ترشی بدون غذاساز کار بسیار سخت و زمان بری است و افراد معمولا به این دلیل از درست کردن ترشی مخلوط صرف نظر می کنند. تعداد تولید کنندگان غذاساز در بازار ایران زیاد نیست و بلانتون در لیست معدود برندهایی قرار می گیرد که در این زمینه فعالیت می کند و محصولات آن دارای گارانتی همتا سرویس است.غذاساز چند کاره بلانتون مدل BCR-FP1201 دارای 6 عدد رنده است و به لطف قابلیت های آب مرکبات گیری، آسیاب، خردکن، خمیرزن، رنده برقی، سالادساز، غذاساز، مخلوط کن و همزن یک محصول همه فن حریف تلقی می شود.

غذاساز بلانتون با دو تیغه عرضه می شود و دارای عملکرد توربو است که در نتیجه می تواند در کمترین زمان ممکن به حداثر توان خود برسد. این محصول بلانتون با قیمت 6 میلیون و 500 هزار تومان و 25 ماه گارانتی همتا سرویس عرضه می شود.

انتهای پیام/

نظر شما چیست؟