مالیات بر ارزش افزوده نوعی مالیات عام برعموم کالاها و خدمات مگر موارد معاف تعلق میگیرد که بصورت چند مرحلهای از اضافه ارزش کالاهای تولید شده و یا خدمات ارائه شده در مراحل مختلف تولید و توزیع اخذ میشود.