اخبار لوازم خانگی

کارایی گوشت کوب برقی چیست؟

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری لوازم خانگی ایران «ال کا ایران»، داشتن یک پکیج کامل از لوازم آشپزخانه می تواند در پخت و پز بسیار موثر باشد و ...

نهال وحیدی | 12 ماه قبل

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری لوازم خانگی ایران «ال کا ایران»، داشتن یک پکیج کامل از لوازم آشپزخانه می تواند در پخت و پز بسیار موثر باشد و حتی شکل ظاهری و طعم‌ غذا را تغییر دهد از این رو یکی از لوازم های محبوب در اکثر آشپزخانه ها که تقریبا چند سالی است وارد بازار شده و جنبه کاربردی بسیاری به هنگام آشپزی دارد، گوشت کوب برقی است اما سوال اینجا است که کاربرد گوشت کوب برقی در آشپزخانه چقدر است؟! و تا چه اندازه می تواند در آشپزی شما تاثیر گذار باشد پس در واقع در این مطلب قصد داریم بدانیم که کارایی گوشت کوب برقی چیست؟ همچنین در این مطلب میخوانید:

  • کاربرد گوشت کوب برقی تک کاره
  • با گوشت کوب برقی میشه گوشت چرخ کرد
  • استفاده از گوشتکوب برقی در غذای داغ

کاربرد گوشت کوب برقی چیست و چه استفاده ای از آن می شود؟!

به طور کلی در پاسخ به این که کارایی گوشت کوب برقی چیست باید بگوییم که این وسیله می تواند یک عضو چند کاره در آشپزخانه باشد و هنگام پخت و پز کمک زیادی برای پوره و له کردن و حتی چرخ کردن مواد غذایی محسوب شود اما خوب است بدانید که کاربرد گوشت کوب برقی با توجه به مدل آن کمی متفاوت می شود زیرا این وسیله به دو مدل تک کاره و چند کاره تقسیم بندی شده که در ادامه به بررسی هر یک از آن ها خواهیم پرداخت تا با کارایی و تفاوت هر یک به شکل جدا گانه و بهتر آشنا شوید و اگر قصد خرید آن را دارید بدانید که کدام مدل برای شما مناسب است.

تفاوت گوشت کوب برقی و چرخ گوشت

یکی از سوال هایی که معمولا برای مصرف کنندگان گوشت کوب برقی پیش می آید این است که با گوشت کوب برقی میشه گوشت چرخ کرد یا نه اول از هر چیزی خوب است که تفاوت میان این دو وسیله را بدانیم همانطور که می دانید گوشت کوب برقی در دو نوع چند کاره و تک کاره موجود است که گوشت کوب برقی چند کاره قابلیت های متنوعی ارائه می کند. به شکلی می تواند کارایی چرخ گوشت را داشته باشد که در ادامه بیشتر درباره ی هر دو مدل آن توضیح خواهیم داد اما چرخ گوشت نوعی وسیله یک پارچه با سری تیغه های متنوع است که کارایی اصلی آن‌ چرخ‌ کردن گوشت محسوب می شود.

کارایی گوشت کوب برقی تک کاره

کاربرد گوشت کوب برقی تک کاره به عوامل مختلفی مانند قدرت موتور، تیزی تیغه ها و همچنین کیفیت گوشت بستگی دارد در واقع گوشت کوب هاب برقی تک کاره می توانند یک وسیله بسیار کاربردی برای خرد و له کردن سریع و آسان مقدار کمتر از گوشت یا هر ماده غذایی دیگری باشند اما باید بدانید که کارایی گوشت کوب برقی تک کاره به اندازه گوشت کوب های بزرگتر و حرفه ای تر و یا چرخ گوشت نخواهد بود و در هنگامی که با حجم زیادی از گوشت مواجه باشید، این وسیله نمی تواند کارایی لازم را از خود نشان دهد.

☆ به طور کلی چرخ کردن گوشت های چرب و استخوانی دشوار تر است.

☆ گوشت کوب های تک کاره برای استفاده خانگی کاملا مناسب هستند.

کارایی گوشت کوب برقی چند کاره

گوشت کوب های برقی چند کاره معمولا با قدرت بالا تر و انوع صفحات و تیغه های برش برای چرخ کردن طیف وسیعی از گوشت و… همراه است در واقع این گوشت کوب ها می توانند علاوه بر گوشت، مواد غذایی دیگر مانند سبزی، آجیل، مرغ، پنیر و… را چرخ کنند همچنین با انتخاب صفحات و تیغه های مختلف این گوشت کوب ها می توانید اندازه و شکل هاب مختلفی از قطعات گوشت یا سبزیجات را چرخ کنید.

☆ این محصول بافت مختلفی از مواد خوراکی مانند گوشت و… را در اختیار شما قرار می دهد.

☆ به علت این که گوشت کوب های چند کاره قوی تر از مدل های تک کاره هستند، می توانند مقادیر بیشتری را در مدت زمان کمتر و سریع تر چرخ کنند.

طرز استفاده از گوشت کوب برقی

  • ابتدا از تمیز و خشک بودن گوشت کوب اطمینان حاصل کنید.
  • صفحات و تیغه های دلخواه را سر هم کنید‌.
  • گوشت را به قطعات کوچک تر برش داده و در قیف گوشت کوب قرار دهید.
  • چربی، استخوان و تاندون ها را جدا کنید.
  • گوشت کوب را روشن کرده و توسط فشار دهنده آن را به داخل قیف به آرامی فشار دهید.

( از فشار بیش از حد به گوشت خودداری کنید زیرا ممکن است به موتور آسیب وارد شود.)

  • پس از اتمام کار تما قطعات جدا شدنی را، جدا کرده و در آب گرم و شوینده بشورید.

☆ هنگام کار با گوشت کوب برقی کاملا مراقب انگشتتان باشید.

☆ بهتر است قبل از استفاده از گوشت کوب برقی دفترچه راهنمای آن را مطالعه کنید.

مزایای استفاده از گوشت کوب برقی

گفتیم که کاربرد اصلی گوشت کوب های برقی خرد، پوره ، چرخ و له کردن مواد غذایی است اما این تنها کاری که آن ها می توانند انجام دهند نیست به شکلی که این دستگاه چه یک سری یا چند سری متعدد داشته باشد می تواند یک وسیله ضروری در آشپزخانه شما محسوب شود زیرا یکی از مزیت های اصلی این محصول این است که شما را از خرید چند وسیله به طور همزمان بی نیاز می کند در واقع با داشتن یک گوشت کوب برقی چند کاره شما از داشتن محصولات برقی آشپزخانه مانند خرد کن، مخلوط کن، رنده، همزن و غذا ساز بی نیاز می شوید همچنین با وجود همچین مزیتی قطعا فضای کمتری در آشپزخانه شما اشغال می شود و همچنین‌از نظر قیمت نیز مقرون به صرفه است پس اگر بخواهیم به طور خلاصه از مزیت های گوشت کوب های برقی بگوییم :

  • کارایی مختلف
  • قیمت مقرون به صرفه نسبت به کارایی های چند منظوره آن
  • عدم اشغال فضای زیاد در آشپزخانه
  • سرعت بخشیدن به کار هایی نظیر خرد، له، رنده و چزخ کردن

استفاده از گوشتکوب برقی در غذای داغ امکان پذیر است؟!

همانطور که اشاره کردیم گوشت کوب های برقی چند کاره سری های متفاوتی دارند که برای کار های مختلفی در آشپزخانه استفاده می شوند و سرعت خوبی به پخت و پز و خرد و له کردن مواد می دهند از این رو اگر قصد درست کردن یک پوره، سوپ و یا آش و… را دارید و نیاز دارید تا مواد تقریبا داغ را توسط این وسیله له کنید و این سوال برای شما ایجاد می شود که آیا می توان با استفاده از گوشتکوب برقی در غذای داغ آن را له و پوره کرد باید بگوییم که بهتر است در چنین شرایطی کمی صبر کنید تا سوپ یا هر غذای دیگری مقداری خنک شود و سپس اقدام به این کار کنید همچنین نکته ای که باید به آن توجه کنید این است که به هیچ عنوان قبل از وارد کردن گوشت کوب به داخل مواد مورد نظر آن را روشن نکنید زیرا ممکن است مواد غذایی داغ را روی دست یا صورتتان بپاشید و سبب آسیب به خود و همچنین کثیفی اطراف شوید پس بهتر است ابتدا گوشت کوب برقی با سری مخصوص پوره و له کردن‌را داخل مواد غذایی مورد نظر فرو کنید و بعد روشن کنید و سپس به شکل آرام و بالا و پایین و یا چرخشی به پوره کردن غذا بپردازید.

☆ اگر به دنبال برند های معتبر برای تولید گوشت کوب برقی هستید پیشنهاد ما به شما برند های بوش، فلر، فیلیپس، مولینکس، کنوود، براون و پارس خزر است اکثر این برند ها شناخته شده هستند و معمولا با توجه به نظر کاربران کالا های با کیفیتی را تولید می کنند.

☆ یکی از نکاتی که هنگام‌ انتخاب هر محصولی باید به آن‌ بسیار دقت کنید انتقادات یا پیشنهادات کاربرانی که از آن استفاده کردند، است زیرا با مطالعه تجربه دیگران درباره یک برند و وسیله خانه یا آشپزخانه می توانید با خیال راحت خرید کنید همچنین محصولاتی که دارای گارانتی هستند باید در اولویت خرید شما باشند.

جمع بندی

در این ‌مطلب قصد داشتیم تا به شما بگوییم کارایی گوشت کوب برقی چیست و همچنین تفاوت اصلی آن با چرخ گوشت در چه زمینه ای است پس اگر تا انتهای این ‌مطلب را مطالعه کرده باشید به خوبی با این وسیله که دارای دو مدل تک کاره و چند کاره است آشنا شدید. اما اگر‌ قصد خرید گوشت کوب برقی را دارید باید به این موضوع توجه کنید که کدام مدل برای شما و آشپزخانه تان مناسب است یعنی اگر از قبل لوازمی مانند خرد کن، مخلوط کن و… را تهیه کرده اید بهتر است از مدل های تک کاره استفاده کنید زیرا صرفا نیازی به تیغه ها و سری های دیگر به علت وجود دستگاه های متنوع در آشپزخانه تان ندارید اما اگر هنوز به خرید لوازم برقی مانند خرد کن، مخلوط کن، چرخ گوشت و… اقدام‌ نکردید پیشنها ما به شما تهیه ی یک گوشت کوب برقی چند کاره با تعداد سری و تیغه های متنوع برای انجام کار های مختلف است زیرا همانطور که به خوبی در این‌ مطلب با کاربرد گوشت‌ کوب برقی چند کاره آشنا شدید، داشتن آن به شکلی شما را از سایر لوازم بی نیاز می کند و سرعت خوبی در آشپزی شما ایجاد می کند.

انتهای پیام/

نظر شما چیست؟