معرفی بهترین چرخ گوشت‌های 2025 :انتخابی هوشمند برای آشپزخانه‌های حرفه‌ای و خانگی

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری لوازم خانگی ایران «ال کا ایران»، اگر مهارت خود را در گریل کردن گوشت‌ها به سطح بالایی رسانده‌اید، اما همچنان می‌خواهید طعم و کیفیت سوسیس و برگرهای خانگی‌تان را ارتقا دهید، وقت آن رسیده که نگاهی به بهترین چرخ گوشت‌های 2025 بازار بیندازید. در حالی که گوشت چرخ‌کرده بسته‌بندی‌شده در فروشگاه‌ها قابل قبول است، اما چرخ‌کردن گوشت در خانه کنترل بیشتری بر ترکیبات و کیفیت نهایی به شما می‌دهد و حتی می‌تواند از نظر اقتصادی مقرون‌به‌صرفه‌تر باشد.

از مدل‌های دستی و جمع‌وجور گرفته تا چرخ‌گوشت‌های حرفه‌ای و صنعتی، انتخاب‌های متنوعی در بازار وجود دارد که نه‌تنها عمل چرخ‌کردن را انجام می‌دهند، بلکه برخی از آن‌ها با امکاناتی مثل تنظیم سرعت، میزان درشتی گوشت، یا حتی لوازم جانبی برای تهیه سوسیس و پاستا نیز عرضه می‌شوند. ما تعدادی از محبوب‌ترین مدل‌ها را آزمایش کرده‌ایم تا بهترین گزینه‌ها را برای کاربردهای مختلف به شما معرفی کنیم.

نگاهی به چرخ گوشت های برتر بازار جهانی

مدل	نوع	قدرت موتور / عملکرد	وزن	جنس بدنه	اقلام همراه	نقاط قوت	نقاط ضعف	حدود قیمت
Sunmile SM-G50	برقی	۳۵۰ وات	۱۳.۶ کیلوگرم	پلاستیک + فولاد ضدزنگ	۳ صفحه برش، لوله سوسیس، فشاری	قدرتمند، کم‌صدا، لوله ورودی بزرگ، قطعات قابل شستشو	ظاهر پلاستیکی، بدون ابزار تمیزکاری	حدود ۲۰۰ دلار
Cuisinart Electric	برقی	۳۰۰ وات	۹.۳ کیلوگرم	فولاد ضدزنگ	۲ صفحه برش، ۲ لوله سوسیس، فشاری	مناسب تهیه سوسیس، مقاوم، پرفورمنس بالا	درپوش پشاری لق می‌شود	حدود ۱۱۹ دلار
KitchenAid Attachment	متصل‌شونده به همزن	بستگی به همزن دارد	–	فلز	۳ صفحه برش، ۲ لوله سوسیس، برس، جعبه نگهداری	ذخیره فضا، اتصال به همزن، فلزی و مقاوم	فشار زیاد به همزن، فقط شست‌وشوی دستی	حدود ۹۶ دلار
LEM Big Bite #12	برقی حرفه‌ای	۵۵۰ وات (۰.۷۵ HP)	۱۵ کیلوگرم	فولاد ضدزنگ	۲ صفحه برش، ۳ لوله سوسیس، فشاری	بسیار قدرتمند، مناسب حجم بالا	نداشتن حالت برگشت	حدود ۵۳۰ دلار
Kitchen Basics 3-in-1	دستی	دستی	۰.۹ کیلوگرم	پلاستیک + فولاد	۲ صفحه برش، ۳ لوله سوسیس، ابزار پاستا	ارزان، چندکاره، قابل شست‌وشو	خسته‌کننده در حجم بالا	حدود ۱۵ دلار
STX Turboforce 3000	برقی چندکاره	۸۰۰-۱۲۰۰ وات (پیک ۳۰۰۰W)	۱۲ کیلوگرم	آلومینیوم + فولاد	۳ تیغه، ۳ صفحه برش، ۳ لوله سوسیس، کوبه‌ساز، پِرِس برگر، چنگال	قدرت بالا، لوازم جانبی متنوع	مونتاژ پیچیده، بیشتر قطعات دستی شسته می‌شود	حدود ۱۸۰ دلار

۱. بهترین انتخاب کلی: چرخ گوشت برقی Sunmile SM-G50

 

• قیمت: حدود ۲۰۰ دلار
• قدرت موتور: ۳۵۰ وات
• ویژگی‌ها: سه نوع صفحه برش، محفظه نگهداری، قابلیت شست‌وشو در ماشین ظرف‌شویی

مدل SM-G50 از برند Sunmile، یک چرخ‌گوشت قدرتمند با طراحی هوشمند است که می‌تواند تا ۲۰۰ پوند گوشت را در یک ساعت چرخ کند. لوله ورودی ۲ اینچی این دستگاه به شما اجازه می‌دهد تکه‌های بزرگی از گوشت را بدون خرد کردن زیاد وارد دستگاه کنید. موتور قوی و کم‌صدای آن، همراه با گیربکس فلزی، امکان چرخ‌کردن گوشت‌های سخت و حتی استخوان‌های نرم برای غذای حیوانات خانگی را نیز فراهم می‌کند.

از مزایای دیگر این دستگاه می‌توان به وجود صفحات برش در سه سایز مختلف و لوازم جانبی تهیه سوسیس اشاره کرد. تنها ایراد آن استفاده از بدنه پلاستیکی سفید است که ممکن است ظاهر شیکی نداشته باشد.

۲. بهترین گزینه برای تهیه سوسیس: چرخ گوشت Cuisinart Electric

• قیمت: حدود ۱۱۹ دلار
• قدرت موتور: ۳۰۰ وات
• ویژگی‌ها: دو صفحه برش، دو لوله سوسیس‌ساز در سایزهای مختلف، طراحی جمع‌وجور

اگر علاقه‌مند به تهیه سوسیس خانگی هستید، این چرخ‌گوشت گزینه‌ای ایده‌آل است. توانایی چرخ‌کردن ۳ پوند گوشت در دقیقه، ساختار فلزی مقاوم و طراحی مناسب آن برای استفاده خانگی باعث شده تا به یکی از پرفروش‌ترین مدل‌ها تبدیل شود. همچنین دارای محفظه‌ای مخفی برای نگهداری قطعات جانبی است. تنها نقطه‌ضعف این مدل، درپوش فشاری آن است که ممکن است حین استفاده باز شود.

۳. بهترین اتصال برای همزن‌های KitchenAid: مدل KSMMGA

• قیمت: حدود ۹۶ دلار
• مناسب برای: دارندگان همزن KitchenAid
• ویژگی‌ها: سه نوع صفحه برش، دو لوله سوسیس‌ساز، برس تمیزکننده

اگر از همزن‌های KitchenAid استفاده می‌کنید، این اتصال فلزی کارایی آشپزخانه شما را دوچندان می‌کند. قابلیت سرد نگه داشتن دستگاه برای چرخ‌کردن بهتر، امکان تهیه برگر، سوسیس، یا حتی سبزیجات خردشده از جمله مزایای این مدل است.

۴. بهترین مدل حرفه‌ای و پرقدرت: LEM Big Bite #12

• قیمت: حدود ۵۳۰ دلار
• قدرت موتور: ۵۵۰ وات (۰.۷۵ اسب بخار)
• ویژگی‌ها: عملکرد بسیار سریع، ساختار مقاوم، سه نوع لوله سوسیس‌ساز

این چرخ‌گوشت صنعتی برای کسانی طراحی شده که حجم زیادی از گوشت را در مدت‌زمان کم چرخ می‌کنند؛ مثلاً شکارچیان، رستوران‌داران یا علاقه‌مندان به تولید سوسیس خانگی در مقیاس بالا. تنها ایراد آن، نداشتن حالت “برعکس” برای باز کردن مسیر در صورت گیر کردن گوشت است.

۵. بهترین گزینه اقتصادی: Kitchen Basics 3-in-1 دستی

• قیمت: حدود ۱۵ دلار
• نوع عملکرد: دستی
• ویژگی‌ها: دو صفحه برش، سه لوله سوسیس، قابلیت تهیه پاستا

اگر به دنبال گزینه‌ای کم‌هزینه هستید، این چرخ‌گوشت دستی با وجود قیمت پایین، امکانات مناسبی را ارائه می‌دهد. البته فراموش نکنید که چرخاندن دستی به‌ویژه در حجم زیاد می‌تواند خسته‌کننده باشد.

۶. بهترین انتخاب چندکاره: STX Turboforce 3000

• قیمت: حدود ۱۸۰ دلار
• قدرت واقعی: ۸۰۰ تا ۱۲۰۰ وات
• ویژگی‌ها: سرعت قابل تنظیم، قابلیت تهیه کوبه، همراه با ابزارهایی مثل پِرِس برگر و چنگال گوشت

این مدل با قدرت بسیار بالا، مناسب برای خانواده‌هایی است که قصد تهیه برگر، کوبه، سوسیس و … را دارند. اگرچه مونتاژ آن کمی زمان‌بر است، اما امکانات جانبی گسترده‌اش این کمبود را جبران می‌کند.

 انتخاب درست، طعم بهتر

اگر به دنبال دستگاهی همه‌کاره، سریع و مقرون‌به‌صرفه هستید، چرخ گوشت Sunmile SM-G50 انتخابی فوق‌العاده خواهد بود. اما اگر هدف شما فقط تهیه سوسیس خانگی یا استفاده سبک‌تر است، مدل‌های اقتصادی‌تر مثل Cuisinart یا KitchenAid نیز می‌توانند نیازهای شما را برآورده کنند. با انتخاب یکی از بهترین چرخ گوشت‌های ۲۰۲۵، نه‌تنها در هزینه‌ها صرفه‌جویی می‌کنید، بلکه کیفیت و طعم غذاهای گوشتی‌تان را به سطحی کاملاً جدید خواهید برد.

انتهای پیام/