لوازم خانگی تولیپس
لوازم خانگی بنس
جهاد کالا
آموزش اخبار لوازم خانگی لوازم خانگی ایرانی
«ال کا ایران» گزارش می دهد؛

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز
xvision

به گزارش خبرنگار پایگاه خبری لوازم خانگی ایران «ال کا ایران»، هنگام خرید اجاق گاز، با نوع پرفروش و محبوبی از این محصول با عنوان اجاق گاز فردار آشنا می شوید که از امکانات متنوعی برخوردارند. اما استفاده از آن نیازمند انجام مراحلی است که در راهنمای استفاده از فر اجاق گاز با آن ها آشنا می شوید.

در مقاله راهنمای استفاده از فر اجاق گاز به مطالب زیر اشاره شده است:

  • نحوه روشن كردن فر اجاق گاز
  • نحوه استفاده از فر اجاق گاز قدیمی
  • چگونه شعله بالا و پایین فر را همزمان روشن کنیم
  • چگونه جوجه گردان فر را روشن کنیم
  • طرز استفاده از فر اجاق گاز برای پخت کیک
بیشتر بدانید:

زرد سوختن شعله بخاری گازی به چه علت است؟ + ویدیو

آموزش استفاده از فر اجاق گاز

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

در ابتدای راهنمای استفاده از فر اجاق گاز خوب است با تنظیمات و اجزای آن آشنا شوید تا استفاده از این دستگاه به درستی انجام شود.

ترموکوپل: این قسمت امنیت دستگاه را تامین کرده و از مهم ترین اجزای فر اجاق گاز به شمار می رود. به عبارت دیگر ترموکوپل برای خاموش کردن شعله سوختن داخل فر به کار می رود.

ترموستات: یکی از اجزای مهم و پر کاربرد فر اجاق گاز ترموستات است که مسئول تنظیم دمای فر گاز می باشد.

نازل: نازل از آلیاژ برنج ساخته شده و پس از مخلوط شدن هوا و گاز، گاز را وارد لوله اتصال می کند.

فرهای  اجاق گاز دارای قابلیت هایی همچون جوجه گردان، سینی، تایمر، دکمه های تنظیم دما و … هستند که در ادامه تمامی آن ها را معرفی می کنیم:

زمان سنج یا Timer : زمان سنج ابزاری است که پس از پخت کامل غذا با استفاده از صدا ما را مطلع می سازد. برای استفاده از آن دکمه تایمر را فشار داده و با استفاده از کلیدهای بالا و پایین، زمان پخت را تنظیم کنید.

پخت یا Bake: با فشار دادن این دکمه اشعه ها به مواد خام داخل ساطع شده و ماده غذایی شروع به پخت می کند.

کباب کردن یا Grilling: این قابلیت در برخی از فرها با عنوان Broil Grilling شناخته می شود که کاربرد آن در هر دو دستگاه مشابه است. فعال کردن این دکمه سطح کیک را برشته و غذا را طلایی می کند.

گرم نگهدار یا Warm: همان طور که از نامش پیداست این دکمه مسئولیت گرم کردن غذا را بر عهده دارد.

تمیز کننده یا Clean: تمیز کردن فر کار راحتی نیست اما این دکمه برای تمیز کردن فر و زدودن ذرات غذایی که به کف فر چسبیده بسیار موثر است.

در آموزش استفاده از فر اجاق گاز لازم است با مطالب زیر آشنا شوید:

  1. انتخاب طبقه مناسب فر
  2. طریقه استفاده از گریل
  3. نحوه از بین بردن بوی سوختگی
  4. تمیز کردن فر گاز

انتخاب طبقه مناسب فر

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

بیشتر فرهایی که در بازار دیده می شود دارای سه طبقه هستند که از هر کدام برای پخت انواعی از غذا استفاده می شود برای مثال پخت پیتزا در طبقه وسط بهتر انجام می شود زیرا پیتزا از آن دسته از غذاهایی است که لازم است از هر دو طرف حرارت ببیند.

اما برای غذاهایی مثل خورش لازم است آن را در طبقه زیرین دستگاه قرار داده تا به آرامی پخته شود و معمولا برای گریل کردن از بالاترین طبقه استفاده می شود.

طریقه استفاده از گریل

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

حالت گریل یکی از محبوب ترین برنامه ها است که برای کباب کردن و یا برشته و طلایی شدن غذا استفاده می شود. برای استفاده از این حالت مراحل زیر را دنبال کنید:

  1. ابتدا غذای مورد نظر را بالاترین قسمت فر قرار دهید.
  2. در فر را بسته سپس بعد از روشن کردن فر، دکمه Grill را فشار دهید.

نحوه از بین بردن بوی سوختگی

در بسیاری از مواقع فر اجاق گاز نو به دلیل حرارت زیاد در فر گازی و به دلیل نو بودن رنگ و پلاستیک و در کل قطعات آن، بوی مواد شیمیایی را نشر می دهد برای رفع این مشکل مراحل زیر را انجام دهید:

  1. فر گاز را خالی کرده سپس آن را در بالاترین درجه حرارت قرار دهید.
  2. پس از یک ساعت فر را خاموش کنید.
  3. در آخرین مرحله در فر را باز گذاشته تا بوی آن از بین برود.

استفاده از این روش پس از چندین بار به رفع بوی سوختگی کمک می کند.

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

تمیز کردن فر گاز

در فرهای اجاق گاز دکمه ای به اسم Clean وجود دارد که با فعال کردن این قابلیت فر تمیز می شود.

نحوه روشن كردن فر اجاق گاز

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

در راهنمای استفاده از فر اجاق گاز به نحوه روشن کردن فر اجاق گاز می پردازیم. این دستگاه مانند هر وسیله برقی دیگر دارای دکمه و برنامه های است که هر کدام کاربردی دارند، برای روشن کردن فر اجاق گاز مراحل زیر را انجام دهید:

  • دکمه On را فعال کنید.
  • در مرحله دوم، دما، روش پخت، تایمر و … را با توجه به اطلاعاتی که وجود دارد تنظیم کنید.
  • برای خاموش کردن دستگاه پس از پخت غذا لازم است آن را در حالت خاموش قرار دهید.

روشن کردن فر اجاق گاز کار دشواری نیست اما می توانید با مراجعه به دفترچه راهنمای استفاده از فر اجاق گاز از انجام آن مطمئن شوید.

نحوه استفاده از فر اجاق گاز قدیمی

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

اجاق گازهایی که امروزه در بازار موجود هستند، از طریق برق کار می کنند اما ممکن است عده ای از افراد همچنان کاربر اجاق گازهایی باشند که با استفاده از کبریت یا فندک روشن می شوند.

نحوه استفاده از فر اجاق گاز قدیمی به وسیله کبریت یا فندک به شرح زیر می باشد:

  1. کبریت یا فندک را نزدیک مشعل اجاق گاز قرار داده سپس دسته مشعل را بچرخانید.
  2. در این مرحله می توان شعله مشعل را با استفاده از دسته تنظیم کنید.

چگونه شعله بالا و پایین فر را همزمان روشن کنیم

یکی از سوالاتی که ذهن بیشتر افراد را به خود درگیر کرده این است که چگونه شعله بالا و پایین فر را همزمان روشن کنیم ؟ برای پاسخ به این سوال لازم است بدانید که در انواع اجاق گازهای قدیمی و جدید امکان روشن کردن همزمان شعله بالا و پایین وجود ندارد.

به طور کلی شعله کم برای پخت و پز غذا و شعله زیاد برای پخت کباب و یا گریل به کار می رود البته این قابلیت عموما در فرهای برقی وجود دارد.

چگونه جوجه گردان فر را روشن کنیم

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

چگونه جوجه گردان فر را روشن کنیم ؟ از سوالات پر تکراری است که اگر فر دارای جوجه گردان باشد این سوال برای شما پیش می آید. طرز استفاده از جوجه گردان فر گاز به طریقه زیر است:

  1. گزینه مربوط به جوجه گردان را فعال کنید.
  2. این دکمه با تنظیم ولوم و دکمه چرخشی فعال می شود که به شما این امکان را می دهد که حالت جوجه گردان را انتخاب کرده و یا چراغ داخل فر را روشن کنید.
  3. گزینه روشن شدن چراغ داخل فر به شما در بررسی غذای خود در این حالت کمک می مند.

طرز استفاده از فر اجاق گاز برای پخت کیک

فر گاز یکی از بهترین دستگاه ها برای پخت کیک و شیرینی شناخته می شود و بسیاری از افراد به دلیل عدم اطلاع از طرز استفاده از فر اجاق گاز برای پخت کیک از این دستگاه استفاده نمی کنند.

مدت زمان پخت کیک و شیرینی به 30 تا 40 دقیقه زمان نیاز دارد و دمای مناسب برای پخت آن بین 180 تا 220 درجه سانتی گراد است. البته توجه داشته باشید که این مدت زمان با توجه به نوع کیک و مواد به کار رفته ممکن است متفاوت باشد.

همان طور که پیش از این هم اشاره کردیم فر دارای طبقاتی است که از هر کدام برای یک نوع غذا استفاده می شود. برای افزایش کیفیت پخت کیک و شیرینی آن ها را در طبقه وسط قرار می دهیم تا گرما به اطراف کیک به خوبی جریان پیدا کند.

راهنمای پخت کیک ساده در فر اجاق گاز

راهنمای استفاده از فر اجاق گاز

برای پخت کیک ساده در فر اجاق گاز مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید:

  1. در اولین مرحله شکر و کره را با یکدیگر مخلوط کنید.
  2. آن ها را چنگال یا همزن خوب هم بزنید تا به حالت پفکی تبدیل شود.
  3. تخم مرغ ها را اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا مخلوط سفید و کرمی رنگ شود.
  4. آرد و جوش شیرین را با یکدیگر الک کرده و سپس آن را به آرامی به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید.
  5. به این ترکیب مقداری شیر اضافه کرده تا خمیر نرم و پفکی حاصل شود.
  6. کف قالب را با استفاده از کره کمی چرب کرده سپس بر روی آن کمی آرد بپاشید.
  7. می توانید به جای این کار از کاغذ کره ای استفاده کنید تا پس از پخت، کیک به راحتی جدا شود.
  8. زمان فر را به مدت 30 تا 45 دقیقه تنظیم کنید.
  9. پس از گذشت این زمان کیک شما آماده است.

کلام آخر

در مطلب راهنمای استفاده از فر اجاق گاز به توضیح نکات تکمیلی استفاده از آن پرداختیم. روش هایی که بیان کردیم تقریبا در بیشتر فرهای قدیمی و جدید مورد استفاده قرار می گیرد. اگرچه فر اجاق گاز از امکانات کمتری نسبت به فر برقی برخوردار است اما در بسیاری از مواقع می توان برای پخت غذاهای مختلف از آن استفاده کرد.

انتهای پیام/

emersan
butaneindustrial
sam

اخبار مرتبط

اجاق گازهای غیر استاندارد را بشناسید

admin

نحوه تمیز کردن هود آشپزخانه با ذکر چند روش ساده

نفیسه رحیمی

بهترین اجاق گازهای موجود در بازار ایران

بهنام وحیدی

ارسال دیدگاه